As pessoas que comem carne vermelha mais de dez vezes por semana.
podem sofrer um aumento da degeneração macular que leva à perda parcial da visão, segundo um estudo do Royal Victorian Eye and Ear Hospital divulgado nesta quarta-feira, 18.
'O que descobrimos é que o abuso da carne, mais de dez vezes por semana carne vermelha, está associado a um aumento, em torno de 47%, da degeneração macular", afirmou a autora do relatório, Elaine Chong, de acordo com a emissora de rádio ABC.
A especialista
explicou que as pessoas que comiam salsichas e salsichão tinham maior
incidência do problema do que as que consumiam frango.
A mácula é a parte central da retina e controla a visão,
o que permite ler, assistir à televisão e reconhecer os rostos.
Fonte : O Estado de São Paulo